本文目录一览：
- 1、旭日升冰茶和暖茶的区别在哪
- 2、旭日升暖茶里的姐妹是谁
- 3、旭日升冰茶老包装还有卖吗
- 4、通州人童年的零食您还记得么？吃过一种你就老了！
- 5、糌粑和燕麦片中的营养价值有什么区别
- 6、刘德华代言过哪些产品
- 7、大麦芽和小麦芽都是什么东西,它们有什么区别,都是做什么用的？？
- 8、大麦还能做什么？
- 9、麦芽做什么用的
- 10、大麦能吃吗？为什么我们现在吃小麦不吃大麦？
旭日升冰茶和暖茶的区别在哪
旭日升冰茶和暖茶的区别功效不同。旭日升冰茶同期开发的还有旭日升暖茶，暖茶以红茶、大麦为主要原料，具有解渴、暖胃、保健、热身等功效。冬天喝暖茶，滴滴暖人心。
旭日升暖茶里的姐妹是谁
旭日升暖茶广告的主角是凯璐、凯玥姐妹。
凯璐、凯玥，东方歌舞团演员。凯璐是东方歌舞团演员。与凯玥组成了中国唯一双胞胎音乐组合。两姐妹出道时只有19岁，是中唱总公司首批签约歌手。
在胜利油田出生并长大的凯玥凯璐，从小对音乐就有着深厚的兴趣，还是在幼儿园的时候，两人就经常一起上台表演节目。小学四年级的时候，她们就已经成为油田的小明星，单位组织大型活动，能歌善舞的小姐妹俩总能引来雷动的掌声。
品牌介绍
旭日升（衡水）饮料有限公司是中国汇源果汁集团有限公司在河北新设立的子公司，是汇源在河北省产业布局的重要组成部分，在汇源集团未来的发展中有着突出的战略意义。
2011年1月，汇源集团应衡水市政府邀请成功竞拍取得旭日升旗下164枚商标，当即决定在衡水注册成立旭日升衡水饮料有限公司，作为旭日升品牌持有人全权运作茶饮料。
茶饮料自上世纪90年代末起，每年以超过15%的速度在增长，但遗憾的是，截止到今天，中国依旧没有一个专业的茶饮料品牌，也没有一家专注的大型茶饮品牌企业，而汇源集团此次收购旭日升品牌，正是决心要借其在茶饮料市场的优良品质，一举使汇源成为中国茶饮市场上的领导品牌。
旭日升冰茶老包装还有卖吗
作为国内第一款茶饮料的河北旭日升公司曾经也是风光无限，但由于后来管理缺陷，遭遇了被卖身的结果。最终，其164项商标2011年时由同样做果汁的企业汇源通过竞拍获得，但是三年后便被汇源宣布停止生产核心产品冰茶。至此，旭日升也一度消失在人们的视线中多年。
令人惊奇的是，近日，却有一则消息显示，旭日升将推出暖茶产品，与原来的冰茶形成差异性。《华夏时报》记者在这则海报上看到“汇源集团荣誉出品”的字样。汇源集团亲自操刀能否挽回旭日升的昔日辉煌？暖茶产品能否帮助旭日升卷土重来？
旭日升差异化回归
从1993年始，一个以供销社为家底、3000万元投资起家的旭日集团通过短短几年的发展，做成了一个销售额高达30亿元的饮料巨头。2002年下半年，旭日升停止铺货。曾一度风光无限的“旭日升”，日渐成了人们心中的一道“蓝色记忆”。
对于旭日的衰落，各种不同的说法都有。但知情人士认为，旭日集团内部从2000年开始的一系列“管理变革”才真正要了它的命。
如今，如果旭日升真如外界所说要重新推出暖茶饮料，不禁令人惊奇万分。据介绍，此次旭日升上市新品暖茶重新调整配方，除了添加柠檬原汁外，还添加了枸杞原浆，以药食同源理念，与冰茶形成差异性，解决冬季饮料动销难题。
如此看来，旭日升也是想做差异化打法。事实上，旭日升最早就是冰茶和暖茶并存，只是对外主推冰茶产品，而今年上市暖茶新品则是重新调整配方。
据相关媒体报道，在其营销总监徐中文看来，饮品企业应该抓住大品类升级迭代和老品牌二次复苏的机会，有可能会联合催生新品的爆发。在这一方面较为成功的北冰洋，已经占得先机，它在北京这一利基市场上，创造了数亿元的销量，并在这个基础上向外围市场拓展。如今，旭日升冰茶，借助汇源集团的渠道和品牌，而且有庞大的70后和80后的消费群体支撑。
不过，对于旭日升暖茶的未来的发展规划，截至发稿前，旭日升和汇源方面并未给予回复。
一位业内知情人士向《华夏时报》记者透露，冰茶和暖茶，旭日升一直在推，夏季主要推冰茶，到了九月开始，主要推暖茶，目前看来，这款暖茶新品还是有追捧度的。
但在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，这个节点来推暖茶产品时间上有点晚了，也许是旭日升在为明年的布局做准备。目前，本报记者试图查询上述暖茶的身影，但在京东和天猫等电商平台上，也只有旭日升蓝罐冰茶产品在售卖。
暖茶卖点如何落地？
毋庸置疑的是，茶饮料的先导者应该算是旭日升，1993年以供销社为家底，3000万元投资起家，选择了一个消费者熟悉而市场或缺的切入点，创造一个全新的“冰茶”概念，短短几年发展，做到销售额30亿元的饮料巨头，巨大的成功也引来了众多有实力的竞争对手的跟风。然而，从2001年开始，一日千里升腾起来的旭日，慢慢走向了下坡路。
时间定格在2002年。当时，旭日升集团陷入了贷款门，融资无望，资金链断裂，市场急速萎缩。这部千疮百孔的庞大机器终于无力地停止了运转。
有报道指出，一系列问题导致旭日升资金链开始断裂，集团已陷入财务危机。曾任职于可口可乐、康师傅等的三位高管应聘来集团临危受命，欲力挽狂澜，就任销售、市场、储运三个总监位置。但集团却立下了一个规矩：各大区经理、省公司经理不作变动，副职可以变动。也就是说到最后时刻，嫡系们不管有无能力仍受重用。而三位总监工作不满四个月，因不合董事长胃口，即被以“可口可乐企业文化不适合本集团”为由架空，五个月后无奈的离去。
但是，旭日升“重症下猛药”的作法，不但没有解决危机，反而加速市场的衰败。2011年时，汇源果汁集团通过竞拍获得“旭日升”全部164枚商标所有权。
但是被汇源接管商标后的旭日升品牌一直默默无闻，外界也认为，旭日升早前管理的混乱以及现在薄弱的营销力量，将带给汇源果汁不小的难题，而旭日升想“傍上”汇源果汁东山再起也并非易事。
如今七年时间过去了，汇源终于出手了，抛出了暖茶这一杀手锏。
“从消费端来看，汇源做暖茶有一定的卖点，但由卖点的同时，如何落地才是更重要的。如果汇源把暖茶产品作为新的增长点还是有机会的。”朱丹蓬在接受《华夏时报》记者采访时表示， “汇源在中高端饮料领域还是第一名，但市场发展不均衡，在华东和华南两块最有消费潜力的区域都有布局缺失。此次推出的旭日升暖茶产品，如果作为双核驱动，那么对汇源的体量、业绩和股价会有一定的支撑作用。”
同时，业内也认为，茶饮的消费往往是有周期性，赶潮流、赶时尚，顾客的喜好均在随着时代的大战在求新求变。就算是曾经狂受人们喜爱的可口可乐，也因跟不上人们追求时尚健康的需求，其品牌的销量也在大量的下滑。由此，饮品餐企只有不断根据时代的发展做出相应的改变，才会使自己的产品越来越细分，越来越走向市场的前沿，是自家品牌的地位也越来越牢固。
通州人童年的零食您还记得么？吃过一种你就老了！
摩奇桃汁，小时候最喜欢喝的饮料。夏天放在冰箱里，喝的时候酸酸甜甜凉凉的，特别幸福！除了桃子味，还有橘子、柠檬、苹果等口味儿，但是最爱的还是桃子的。还记得么，摩奇桃汁是咱春游的必备！
对了，每次喝完要把盒子吹得鼓鼓的，然后放在地上一踩！哈哈！虽然现在再也喝不到了，但是小时候的幸福却值得我一生回忆和收藏！
蓝紫色的包装，酸酸甜甜，现在想起来都会咽咽口水。汾煌雪梅绝对算是80、90后不可缺少的零食之一。
北京孩子学生时代的课桌里，总会装着一袋汾煌雪梅。上课的时候，趁老师不注意，偷偷塞一颗在嘴里，酸酸甜甜的滋味伴随着整个童年，小时候就是这样容易开心满足。
“卡迪那豌豆脆，豌豆做的特别脆”，不知道您还记不记得这句广告词。小时候最爱的零食 ，现在想起来都会念念不忘。
小时候，这种零食曾经在我家附近的小卖部随处可见，那时候零用钱好少，想吃上一袋卡迪那需要攒两天钱。越是不容易吃到，对于这种零食就越是向往，印象里有原味的、辣的，应该还有其他口味，但是我记不清了，毕竟零用钱多了以后，这种零食没得卖了...
说起百乐宝冰棍，印象最深的就是那只小狮子。图片上这款冰棍现在已经没有地方卖了，但是每每回忆起纯纯的奶油味道，浓浓的巧克力味道，都会莫名的伤感。
除了伤感，更多的恐怕是十分无奈，因为渐渐长大的我们总会慢慢体会到有钱却再也买不到想要的东西的那种深深的无力感。
小时候，五毛钱一个的钻石糖就足以让女孩子们高兴许久。戴在手上，女孩们玩儿着扮公主的 游戏 ，好看好吃又欢乐。
其实这种钻石糖现在部分小超市也还有卖的，只是多年以后再吃，发现它不过是一块儿普通的水果糖，但是儿时的那些玩伴却已不在身边。
五毛钱一袋儿，儿时为了挑战自己，总是比着谁能一口气吃完一袋。板筋王主要分三款：辣小子，辣妹妹和啤酒伴侣。
虽然这三款板筋王我吃起来味道是一样的，但是据“专业吃货”表示：辣小子比辣妹妹更辣一些，而啤酒伴侣则吃着比较柔和。
提起旭日升，印象最深的就是那对双胞胎兄弟！双胞胎兄弟代言旭日升冰茶，双胞胎姐妹代言旭日升暖茶。
有一段时间有个活动，记得是集齐24个易拉罐瓶子，可以换一块儿旭日升的电子表。那段时间，几乎班里的同学人手戴一块儿，现在想想那会儿也挺有意思的。
北京孩子童年的味道。外面是橘子味儿的冰壳儿，里面是奶油。一般先用小勺子把里面的奶油挖着吃了，再吃外面的冰壳儿。只是不知道为什么，有一段时间，天冰大果突然很少有地方卖了。
讲个真事儿：有一次在路上，我看到一个小男孩拿着天冰大果，我就知道他已经重出江湖了，我我跟个250似的上去问他在哪里买的，小男孩先是吓一跳，后来又很热心的告诉我在哪，我一路狂奔，终于买到了。除了比小时候甜了点，剩下的都一样，还是熟悉的味道，平民的价格，心情那叫一个激动。
糌粑和燕麦片中的营养价值有什么区别
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。 饮食
1、β一葡聚糖：据西藏自治区农牧科学院资料介绍，青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物，据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%，优良品种青稞25可8.6%，是小麦平均含量的50倍。β－葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触和间接抑制致癌维生物作用来预防结肠癌；通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病：通过控制血糖防治糖尿病。具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。另根据美国科学研究表明，青稞除β—葡聚糖外，青稞还含有一种专门的胆固醇抑制因子，其含量约每公斤100—150毫克。 2、膳食纤维：青稞的总疗效纤维含量16%，其中不可溶性疗效纤维9.68%，可溶性疗效纤维6.37%，前者是小麦的8倍，后者是小麦的15倍：一葡聚糖含量6.57%，仅比燕麦低0.1百分点，是小麦的50倍。膳食纤维具有清肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。 3、 青稞
支链淀粉：青稞淀粉成分独特，普遍含有74—78%的支链淀粉，近年西藏自治区农牧科学院培育的新品种青稞25支链淀粉达到或接近100%。支链淀粉含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。 4、稀有营养成分：每100g青稞面粉中含硫胺素（维生素b1）0.32mg，核黄素（维生素b2）0.21mg，尼克酸3.6mg；维生素e0.25mg。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。 5、微量元素：含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素，而且是该组织目前唯一认定的防癌抗癌元素。 青稞可酿制青稞酒。是藏族人民制作糌粑的主要原料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑,青稞的营养是比较丰富的,从有关资料对比来看藏族人民的主食糌粑,营养价值不低于其它谷类的营养,有的营养素还高于其它谷类食物,青稞做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待外宾的重要食品。 青稞
在宗教节日中藏族人民还要抛撒糌粑,以示祝福；在举行盛大煨桑时,人们不但要往火里洒点水,还要投入糌粑等。藏族民歌唱道：你点燃雪笆,我烧起糌粑……这种糌粑文化的魅力是其他民族少见的。
通过大麦与其他主要粮食作物的平均营养成分分析比较可以得知（见表1），与大米、小麦、玉米主要粮食作物相比，大麦含有量多且质量较高的蛋白质和氨基酸，丰富的膳食纤维、维生素b复合体和尼克酸、fe、p、ca等矿质素，其营养成分综合指标正好符合现代营养学所提出的高植物蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、低糖的新型功能食品的要求。
大麦是藏族人民的主要粮食，他们把裸大麦炒熟磨粉，做成糌粑食用。长江和黄河流域的人民习惯用裸大麦做粥或掺在大米里做饭。大麦仁还是“八宝粥”中不可或缺的原料。裸大麦中β-葡聚糖和可溶性纤维含量高于小麦，可做保健食品。此外，“大麦茶”是朝鲜族人民喜欢的饮料。饮料“旭日升暖茶”的原料中也有大麦。
大麦，在植物学分类上属禾本科-大麦属。
燕麦，又名雀麦、野麦。 禾本科，燕麦属
燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。
刘德华代言过哪些产品
在饮料行业，有句话尤其的明显：多少人口中曾经的那个“王者”，如今早已沦为一丝记忆！
在中国饮料界的发展历史上有款饮料是不得不提的，那就是被称之为“中国冰茶鼻祖”的旭日升！
说起“旭日升”冰茶，估计大多数80后都很熟悉，“越升越高旭日升”、“爱情新活力”、“旭日升暖茶，滴滴暖人心”。这些旭日升的广告，那时电视上每天都能看到，1998年“旭日升冰茶”奇迹般的创造出了惊人的30亿销售额，火遍了全中国大江南北。
但如今一切都恍如隔世，被誉为“中国可口可乐”的“旭日升冰茶”早已淹没在了历史的尘埃中！那么为何曾一度风光无限，如今却成了人们心中的一道“蓝色记忆”？这还从旭日升的创始人段恒中说起：
一瓶“冰茶”，救活一个厂子，巅峰销售高达30亿
1990年，39岁的段恒中被任命为冀县供销社党委书记、主任，接手时的冀县供销社正面临严峻的生存考验：下属大大小小几十个乡镇企业，全县430多个自然村几乎都有供销系统的职工。由于人员庞杂，供销社内部管理一直陷于近乎混乱的状态，导致办事效率低下。
1993年3月，冀县供销社以骨干新建市场型工业为核心组建的河北旭日集团正式成立，段恒中任集团董事长。1994年，旭日集团筹资3000万元用于茶饮料的生产和开发。他们聘请国内一流的科研单位参与研制，使产品保持了茶叶的天然色香味，还独创了在茶饮料中充入碳酸气的新技术。段恒中把这种具有流行时尚和传统风格的饮料取名为“冰茶”。
“旭日升”冰茶一上市，便在本地及周边地区大获成功，当年旭日升为集团创收几百万元，冀州供销社一下子扭亏为盈。段恒中没有急于把赚来的钱用于购买生产设备，而是把钱投给了广告。1995年，旭日升冰茶的广告开始频繁出现在河北和北京等地的电视台。
当年，旭日升销售达到5000万元，订单雪片般从全国各地飞到昔日平静的河北冀州。1996年，几家外国公司和一家台商主动找到段恒中，要投资几亿元给旭日建几个大饮料厂，段恒中婉言谢绝了对方。他发现20世纪80年代以来，不少地方从国外引进了许多饮料生产线，由于产品销量受阻，这些生产线大多数处于闲置状态。瞅准这个机会，旭日集团当年就利用租赁厂房或委托加工的形式在全国开设了23家分公司。
1996年，旭日升冰茶5亿元的销售业绩再次让业界咋舌。“成功”的感觉袭上段恒中的心头，他为当年的决定长长舒了一口气。
1998年，旭日升当年销售额达到惊人的30亿元，在人们惊呼奇迹的同时，旭日集团开始步入了鼎盛时期。
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刘德华出生于香港新界，在家中排行老四，幼时随家人搬到了九龙钻石山的木屋区居住，并和姐弟一起帮助家里打理卖稀饭的生意 。1973年，刘德华随家人搬入香港蓝田邨第15座14楼 。刘德华从黄大仙天主教小学毕业后升读可立中学。在可立中学读书期间，刘德华积极参加校内学校剧社的表演，在老师杜国威的指导下学习戏剧方面的知识。此外，他还参与包括编剧在内的幕后制作。刘德华在中五会考获得1B3D2E（中文读本A）的成绩。中六上学期后，他到香港电视广播有限公司的艺员训练班受训，从而开始了演艺之路 。
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亚洲销量最好的家居门公司“梦天木门”。梦天木门是成立在80年代末，在当时的中国来说是比较前卫的企业。梦天木门一直往前发展，这个企业精与先进的木门的开发和售卖，他公司的门非常符合大家的审美要求。他企业的产品在高端市场销量非常的好，但一直缺一个强有力的代言人！2015年的时候，这个企业的千金小姐余晚晚找到了刘德华，希望刘德华可以代言他们公司的产品。余晚晚作为这个企业未来的掌舵人，还是非常有能力的，她是刘德华的粉丝。因为他感觉刘德华成熟稳重的形象非常符合他们公司的产品性质！刘德华是一个非常爱护粉丝的明星，在深入考察了这个企业之后，同意了余晚晚的请求，代言了梦天木门的广告！也许你在很多高端的地方都看见了这样的广告！因为有了刘德华的代言，让梦天木门销量直线上升，这就是明星的力量！小编在想，啥时候刘德华也给我小店代言下就好了！意淫一下，没这个能力呀！
金立手机，金品质，立天下，这个广告大家应该都非常熟悉吧！小编还记得那时候的街上，到处都可以看到金立手机，大喇叭大屏显示器不停地播放着刘德华代言手机的广告！当时的金立手机，是一个销量不好，可以说是山寨手机的小公司。他们的老板刘立荣做的最疯狂的行为就是请了天王刘德华代言手机广告！凭借着天王的名气，大街上不停的播放广告，终于取了消费者认可，让销售额直线上升！甚至在一段时间内，打败了其他手机品牌，一度全国销量第一。金立手机的成功离不开天王刘德华的名气效应！但这个公司都应该不在了！
百年润发这个牌子的洗发水我想很人都用过吧！他是国产品牌纳爱斯公司下面的一个子品牌！那时候的洗发水市场，大多被外国品牌占用。以前请过周润发做百年润发的公司，效果非常不错。夺回了很多市场的销售份额，但是因为公司自身的原因，战果不能再扩大。后来公司做了调整，请了我们的天王刘德华代言新的洗发水广告，希望再一次夺回更多的市场份额！用刘德华正能量的形像能捕获更多消费者的情感，因为刘德华的粉丝在每个年龄段都有分布，作为这种普通快消品的代言相当不错！结果不是很好，目前这个牌子的洗发水小编是很少见过了！
大麦芽和小麦芽都是什么东西,它们有什么区别,都是做什么用的？？
大麦芽和小麦芽都是禾本科植物的果实发芽加工品，但它们有以下区别：
1. 原料不同：大麦芽是大麦的果实，而小麦芽是小麦的果实。
2. 用途不同：大麦芽主要用于酿造啤酒和威士忌，含酶较多的大麦芽是众多麦芽当中应用最多、最广泛的。而小麦芽则可以作为啤酒添加剂使用，提高啤酒的麦芽香气，使啤酒泡沫如牛奶般洁白细腻。
3. 功效不同：大麦芽含有丰富的麦芽糖，是一种既能降低血糖又能补充人体所需糖分的营养物，具有行气消食、健脾开胃、回乳消胀的功效，可用于治疗食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁淤积、乳房胀痛、妇女断乳、肝郁胁痛、肝胃气痛等疾病。而小麦芽则以含糖分多著称，大多用来做麦芽糖，具有回乳的作用，能调节乳汁的分泌。
总的来说，大麦芽和小麦芽的区别主要在于原料、用途和功效方面。大麦芽主要用于酿造啤酒和威士忌，小麦芽则主要用于制作麦芽糖和调节乳汁的分泌。
大麦芽是长出芽的大麦，。有助于消食益气,含多种酶，能增加胃酸，帮助营养消化。产后无乳、乳房胀痛，可用麦芽9～15克炒熟后，泡茶饮用。
大麦芽，为禾本科植物大麦的果实发芽加工品。小麦芽，为禾本科植物小麦的果实发芽加工品。
两者的区别是：
1、原料不同
大麦芽，是大麦的果实。
小麦芽，是小麦的果实。
2、用途不同
大麦芽是酿造啤酒和威士忌的关键原料。含酶较多的大麦芽是众多麦芽当中应用最多、最广泛的。
小麦芽的作用类似于酵母，可做为啤酒添加剂使用，啤酒原料中添加10%到20%的小麦芽，能显著提高啤酒的麦芽香气，使啤酒泡沫如牛奶般洁白细腻。
3、功效不同
大麦芽用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。
中药小麦：治心神不宁，失眠，妇女脏躁，烦躁不安，精神抑郁，悲伤欲哭。浮小麦：治自汗，盗汗，骨蒸劳热。蒙药治体虚，骨折损伤。
以上内容参考 百度百科--小麦芽、百度百科--麦芽
大麦还能做什么？
大麦茶挺好的。
我也见过有人用大麦做冰粥。
大麦的功效与作用 ：
1.大麦可分为稃大麦和裸大麦。裸大麦在青藏地区被称为青稞，在长江流域被称为元麦，在华北地区被称为米麦。其味甘咸、性凉，有消暑解渴、回乳的功效，同时还能养五脏、补虚损，对治疗小便淋痛、消化不良、饱腹闷胀有一定的疗效。
2.另外，大麦富含维生素E，可有效促进血液循环，保护皮肤；大麦中的可溶性膳食纤维能有效降低人体胆固醇。
3.大麦中的碳水化合物含量较高，其次是蛋白质、钙、磷，含有少量的B族维生素。因大麦含有的谷蛋白偏少，因此不能用作发酵类食物，如面包。在北方地区很多人会将大麦磨成粉做成麦片粥；更有制成珍珠麦，放入汤中煮着吃。
4.大麦的作用主要是食用、酿酒和家畜家禽的饲料。大麦在藏族地区是主食，他们会将裸大麦炒熟并磨成粉，做成糌粑。一些地区会将裸大麦煮粥或是掺在大米里煮饭吃，有强身健体的功效。
5.利用大麦酿酒在我国有着十分悠久的历史，啤酒产量居世界第2位，可以说是啤酒大国了。传统的啤酒和威士忌都是用大麦芽为主要原料酿造的。
6.在欧洲、北美地区，都会用大麦作为喂养牲畜的饲料。我国南方地区也会利用大麦喂猪，可以使得猪肉的肉质更加好。
麦芽做什么用的
酿造啤酒
食用
大麦是藏族人民的主要粮食，他们把裸大麦炒熟磨粉，做成糌粑食用。长江和黄河流域的人民习惯用裸大麦做粥或掺在大米里做饭。大麦仁还是“八宝粥”中不可或缺的原料。裸大麦中β-葡聚糖和可溶性纤维含量高于小麦，可做保健食品。此外，“大麦茶”是朝鲜族人民喜欢的饮料。饮料“旭日升暖茶”的原料中也有大麦。麦芽糖~
吃的
可以做糖!
做啤酒，食品、中药材。
麦芽为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L. 的成熟果实经发芽干燥而得。麦芽浸泡后，麦芽糖溶解产生的溶液称为“醪液”，主要应用在酿造啤酒、威士忌、杜松子酒等，以及制作饴糖、麦乳精等食品。麦芽也是一种中药，功能为消食健胃、催乳等。
食疗价值：
性味甘平。能消化米面类食物，并可回乳。用于米面类食物引起的食积不消和妇女断乳，或乳汁郁积，乳房胀痛。前者，常配山楂、神曲，煎汤或作丸服，后来，可单用本品，煎汤服。回乳须用30~120g。
麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。若将本品制成浸膏，有滋养补益作用。其它补脾润肺药作煎膏（膏滋）时，本品可作滋润、赋形剂。
大麦能吃吗？为什么我们现在吃小麦不吃大麦？
大麦能吃，现在既吃大麦也吃小麦。大麦：含碳水化合物63.4%，蛋白质10.2%，膳食纤维9.9%，还含有B族维生素等。大麦芽主要含α、β两种淀粉酶、转化糖酶。大麦芽还含麦芽糖、糊精、B族维生素、磷脂、葡萄糖等。
小麦的主要成分是淀粉、蛋白质、氨基酸（面筋）和B族维生素。小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。它的药用功能主要有四种：养心，益肾，和血，健脾。另外还有四大用途：除烦，止血，利小便，润肺。
2017年国家出台了优质麦新国标，当年参加测评的近400个小麦新品种仅有两个达标，其中一个就是我们通过航天辐射育种方式培育出的郑品优9号。截至目前，基地已累计培育新品种7个，推广面积达5000多万亩，增产小麦20多亿斤。
产粮大省河南省早已完成夏收工作，小麦归仓、等待销售。在大多数人看来，小麦是粮食，是用来吃的。但对于家住河南宝丰县的村民赵铁成来说，今年自家的小麦是用来“看”的。射阳县兴桥镇麦田里大型现代化农机正在收割。今年该县135万亩大小麦喜获丰收。该县近6万亩大麦已收割完毕。
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在何中虎的带领下，经过对成千上万样品的品尝、分析、对照、检验，实验团队最终确定了包括蛋白质、淀粉在内的三项指标。“什么样的面，做出的面条最好吃”，有了标准答案。
以面条为切入点，何中虎一鼓作气确定了馒头、饺子等主要食品的品质选择指标，逐步形成了一套中国小麦品种品质评价体系。目前，该评价体系已被20多家育种单位和面粉公司采用。“小麦是我国第二大粮食作物，我要通过自己的努力，让老百姓吃上更营养、更健康、更安全的面条和馒头。”
参考资料来源：凤凰网-河南小麦新品种通过新国标民众将能吃上新的太空麦
参考资料来源：人民网-什么面条最好吃？中国小麦品种品质评价体系形成
参考资料来源：凤凰网-大麦护肠胃小麦抗抑郁 大麦小麦功效各不同
参考资料来源：凤凰网-大小麦喜获丰收
大麦是藏族人民的主要粮食，做成糌粑食用。长江和黄河流域的人民习惯用裸大麦做粥或掺在大米里做饭。因为饮食习惯问题,我们更愿意用大麦做成麦芽糖\啤酒.基本上有一半的大麦被用于制作粗饲料.说白了....大麦不好吃
可以吃，不过现在的人喜欢吃精细的，大麦比较粗，不好吃。
藏族人把裸大麦炒熟磨粉，做成糌粑食用。长江和黄河流域的人民习惯用裸大麦做粥或掺在大米里做饭。大麦仁是“八宝粥”中的原料。裸大麦中β-葡聚糖和可溶性纤维含量高于小麦。“旭日升暖茶”的原料中也有大麦。
可以吃，里面含VB2很多的，有一定营养价值
大麦可以吃，也有很多人吃大麦。
像大麦可以磨成粉，然后作为焙烤食品的原料，如英国、韩国，在小麦粉中掺入15%-30%大麦粉作面包，有特殊风味。在瑞典，将丁香粉、燕麦粉搭配掺和在大麦粉中，用来焙烤制成薄烤饼。在中东，大麦粗粉被广泛地单独使用，或同蔬菜、肉配合使用。
大麦还可以焙烤后制成大麦茶或咖啡的替代品，这种产品冲泡后呈褐色，有浓郁的香味。
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大麦小麦的区别
1、果实不同
大麦和小麦的区别表现在果实上，其中大麦的果实两端较尖，中间段较宽，个头较大，且果壳容易脱落，而小麦的果实两端较为圆润，果实形状呈现椭圆形，颜色为黄棕色，个头较小，且果壳不易脱落。
2、茎杆不同
大麦和小麦的区别也表现在茎杆上，其中大麦的茎杆较为粗壮，茎杆表面较为光滑，植株高度在半米到一米之间，叶片形状呈现扁平状，而小麦的茎杆较为细长，植株高度在六十厘米到一米之间，叶片呈现披针形。
3、用途不同
大麦和小麦的区别还表现在用途上。其中大麦是酿造啤酒的原料，且酿造完成后剩余的残渣也会作为饲料喂食给牲畜，而小麦是馒头、包子的原料，也就是将小麦磨成粉末状，并且加入发酵粉和水分混合均匀后做成包子、馒头等食物。
参考资料来源：百度百科-大麦
